Μια παλιά πολίτικη συνταγή, που αποτελεί τον ιδανικό συνοδευτικό μεζέ για ούζο ή τσίπουρο. Φτιάχνεται από την προηγούμενη μέρα και τον απολαμβάνουμε με καλή παρέα την επόμενη.

Ένα πιάτο, που θα μας αποζημιώσει απόλυτα, για την υπομονή που μας επέβαλλε με την προετοιμασία του. Είναι τραγανές και είναι υπέροχες!

Ένα πανεύκολο πιάτο, υγιεινό, ελαφρύ και αισθησιακό - μας ταξιδεύει στη μαγεία των γεύσεων και της γαστρονομικής κουλτούρας της Ανατολής!

Με πρώτη ύλη τα καρύδια και τα σύκα, το συγκεκριμένο σνακ είναι η τέλεια λύση για να μας κρατήσει όλη μέρα μακρυά από την πείνα! Θα μας χορτάσει και θα μας προσφέρει απίθανη ενέργεια, δύναμη και υγεία! Ιδανικό για το γραφείο, την άθληση και το σχολικό κολατσιό.

Εύκολη και νόστιμη τυροκαυτερή, χωρίς τυρί! Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές, προσθέτουμε ή μειώνουμε, ανάλογα με το γούστο μας!

Πρωτότυπα, λαχταριστά κεφτεδάκια, που θα αρέσουν πολύ και στα παιδιά. Αν μάλιστα τα συνοδεύσουμε με ένα ελαφρύ ντιπ, μπορεί να γίνουν μέχρι και κυρίως πιάτο!

Ένα τζατζίκι ιδιαίτερο και... πράσινο! Μια υπέροχη συνταγή της Αλεξάνδρας Σαρηγιάννη από το chocamole, με εγγυημένα αποτελέσματα! Νοστιμότατο, παρά την απουσία του κλασσικού γιαουρτιού, ιδανική λύση για μια υγιεινή πρόταση σε τραπέζι φίλων, με μεζεδάκια, ποτό και καλή διάθεση!

Μια πολύ νόστιμη λύση για κεφτεδάκια. Γίνονται εύκολα, γρήγορα και το αποτέλεσμα θα μας εντυπωσιάσει! Ιδανικά για μεζέ με καλή παρέα!

Η κουζίνα της Μέσης Ανατολής και ειδικότερα του Λιβάνου, φημίζεται για τις ιδιαίτερα νόστιμες και υγιεινές συνταγές της. Εδώ, τα ρεβίθια αξιοποιούνται κατά τον καλύτερο τρόπο, δημιουργώντας απίθανα γευστικά κεφτεδάκια, τα γνωστά φαλάφελ, αρωματικά, νόστιμα και ακαταμάχητα! Συνήθως τα συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα, αραβικές πίτες και κάποιο ντιπ της προτίμησής μας. Συνεχίζουν να είναι το ίδιο νόστιμα, αν τα τυλίξουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, στις αραβικές πίτες, σαν σουβλάκι.

Πεντανόστιμοι και χορταστικοί! Αλλά πάνω απ’ όλα θρεπτικοί και υγιεινοί οι συγκεκριμένοι κεφτέδες! Τους συνοδεύουμε με ένα δροσερό ντιπ και λεμονάκι.