Ένα πράγμα για το οποίο είναι παγκοσμίως γνωστή η ιδιαίτερη πατρίδα μου, είναι οι ελιές. Με σάρκα τρυφερή και έντονη γεύση, συνοδεύουν πάντα τα γεύματα μας, τα σνακ, τα μεζεδάκια για το ουζάκι ή το κρασί. Αγαπημένο δώρο της φύσης για το Ελληνικό τραπέζι!
Οι φακές, συγκαταλέγονται ανάμεσα στα αγαπημένα μας πιάτα. Αυτός όμως ο μοναδικός συνδυασμός τους με κουνουπίδι, ευωδιαστό τζίντζερ και κουρκουμά, μας δίνει μεγάλη χαρά όσο τις μαγειρεύουμε και γλυκιά ανυπομονησία μέχρι να τις δοκιμάσουμε!
Της Χριστίνας Κούλη
Μια υπέροχη συνταγή, από την αγαπημένη Ικαρία! Θυμίζει λίγο μπριάμ, αλλά το θαλασσινό αεράκι, τα απογειώνει όλα!
Η ιδανική λύση, για να απολαύσουμε τα κλασικά σουβλάκια-καλαμάκι, στην πιο υγιεινή τους εκδοχή. Αξιοποιούμε τα λαχανικά μας και φροντίζουμε την υγεία του οργανισμού μας!