Κουνουπίδι καπαμά
- Κατηγορία Λαδερά
Ένα ακόμα παραδοσιακό πιάτο από τον γαστρονομικό πλούτο της Ελλάδας, που άντεξε στο πέρασμα των χρόνων.
Ένα ακόμα παραδοσιακό πιάτο από τον γαστρονομικό πλούτο της Ελλάδας, που άντεξε στο πέρασμα των χρόνων.
Όλοι λατρεύουμε τις πατάτες και τι καλύτερο από μια αρωματική πατατοσαλάτα για να μας φτιάξει το κέφι! Για το σπίτι, το γραφείο, το σχολείο, σκέτη ή σαν συνοδευτικό θα ενθουσιάσει μεγάλους και μικρούς!
Η κλασική αυτή πατατόσουπα, διακρίνεται για την ευχάριστη γεύση της και την ευκολία παρασκευής της. Μπορούμε να την απολαύσουμε ζεστή, μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα ή κρύα με πολύ λεμόνι, το καλοκαίρι. Η σούπα πασπαρτού!
της Βίκυς Χριστοπούλου
Οι πατάτες για να μην πρασινίζουν και βγάζουν φύτρα γρήγορα, πρέπει να φυλάγονται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, σε δίχτυ ή σε καλάθι. Για να διατηρούνται περισσότερο καιρό χωρίς να σαπίζουν μπορούμε να φυλάμε μαζί στο ίδιο καλάθι και 1-2 πράσινα μήλα.