Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 67

Μπάμιες φούρνου!

Ένα κλασικό πιάτο κατσαρόλας, σε εκδοχή φουρνιστή! Ο συνδυασμός των συνοδευτικών λαχανικών του σε σωταρισμένη και ωμή μορφή, οδηγεί σε ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον γευστικό αποτέλεσμα, που καθορίζεται από μια αλντέντε υφή στο στόμα και μια γλυκύτητα στην επίγευση.

Διαβάστε περισσότερα...

Νόστιμος πουρές με κιμά σόγιας

Η πατάτα, σε μορφή πουρέ, είναι από τις αγαπημένες μας μαλακές και ευγενικές τροφές! Δοκιμάσαμε να τον συνδυάσουμε με μια "πυκνή" σάλτσα από κιμά σόγιας με λαχανικά και το τελικό αποτέλεσμα στο πιάτο μας, μας δικαίωσε με μια super γεύση!

Διαβάστε περισσότερα...

Μπάμιες στο φούρνο με πατάτες και τόφου

Συνήθως τις μπάμιες τις φτιάχνουμε στην κατσαρόλα. Αν θέλουμε όμως ένα διαφορετικό πιάτο, με ακόμα πιο ενδιαφέρουσα γεύση και όψη, τότε μπορούμε να τις κάνουμε ψητές στο φούρνο, συνδυάζοντάς τες με τόφου και ψητές πατατούλες! Το δοκιμάσαμε και ήταν τόσο πετυχημένο, που υποσχεθήκαμε στον εαυτό μας ότι θα τις ξαναφτιάξουμε έτσι πολύ σύντομα!

Διαβάστε περισσότερα...

Μελιτζάνες κοκκινιστές με ρύζι

Μερικές φορές, η επιστροφή σε παραδοσιακές συνταγές, φέρνει στο μυαλό παιδικές μνήμες γεμάτες μυρωδιές, γεύσεις και στιγμές. Δοκιμάσαμε να φτιάξουμε τις κλασικές κοκκινιστές μελιτζάνες κατσαρόλας, τις συνδυάσαμε με καστανό ρύζι και το αποτέλεσμα μας πήγε πίσω σε εποχές, που η νοστιμιά του φαγητού απλωνόταν στα δροσερά πλακάκια της κουζίνας, με τα σχέδιά τους να ασκούν ιδιαίτερη έλξη στο παιδικό βλέμμα. Η τελευταία μπουκιά, ήταν η δύναμή μας!

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS