Μαλακά υγιεινά μπισκότα, ιδανικό γλύκισμα για μικρούς αλλά και μεγάλους. Γίνονται εύκολα και γρήγορα, με διάφορους συνδυασμούς υλικών. Καταναλώνονται το ίδιο άμεσα!
της Χριστίνας Κούλη
Ένας τρόπος μαγειρέματος της γλυκοκολοκύθας, είναι να την αντιμετωπίσουμε όπως τις πατάτες. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα ευχάριστα νόστιμο, γλυκό και ελαφρύ πιάτο!
Μια ελαφρώς πιο light εκδοχή, του αγαπημένου μας κινέζικου ορεκτικού.
Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση "ψητά λαχανικά - ε! και λίγο ρυζάκι από κοντά", μπορεί να σου φαίνεται λιγάκι βαρετό. Ο αυτοσχεδιασμός όμως είναι το παν! Οπότε... μελιτζάνες γεμιστές με λαχανικά και αποτέλεσμα που επιβραβεύει την παιχνιδιάρικη επιλογή σου! Άσε που την επόμενη ημέρα είναι το ίδιο τέλειες!