Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Ζωμός λαχανικών

φωτό: SaraJane φωτό: SaraJane
Πολύ εύκολη

Σπιτικός και αγνός ζωμός λαχανικών στην στιγμή! Χωρίς πρόσθετα και ενισχυτικά γεύσης, με σέλινο, μαϊντανό, δεντρολίβανο, καρότο και θυμάρι. Αρωματισμένος από τη φύση!

Εκτέλεση - Directions

    Διάρκεια: 01:00
    Δυσκολία: Πολύ εύκολη
    Περιγραφή Συνταγής:
    1. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό που να τα σκεπάζει.
    2. Βράζουμε σε μισοσκεπασμένη κατσαρόλα, για μία ώρα.
    3. Για να κρατήσουμε το ζωμό, το περνάμε από σήτα, πιέζοντας τα λαχανικά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να μας δώσουν όλα τα αρώματά τους.
    4. Ο ζωμός είναι έτοιμος!!!
    5. Αν μας περισσέψει, γεμίζουμε παγοθήκες και τον αποθηκεύουμε στην κατάψυξη για μελλοντική χρήση.
    Συστατικά:
    • 1 ματσάκι σέλινο
    • 1 ματσάκι μαϊντανό
    • 1 κλωναράκι δεντρολίβανο
    • 1 ξερό κρεμμύδι μέτρια κομμένο
    • Καρότο κομμένο σε ροδέλες
    • Θυμάρι τριμμένο
    • Χυμό ενός λεμονιού
    • Αλάτι
    • Πιπέρι
    Τρόπος μαγειρέματος: Κατσαρόλα
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
11  ψήφοι

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

©Lovecooking.gr - Powered by Digimouse

Κορυφή Desktop έκδοση