Εκτέλεση - Directions

Δυσκολία: Πολύ εύκολη
Περιγραφή Συνταγής:
1. Χτυπάμε στο μπλέντερ τα αμύγδαλα και τους χουρμάδες, μέχρι να γίνουν σαν υγρή άμμος.
2. Τοποθετούμε το μείγμα σ' ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
3. Ανακατεύουμε πολύ καλά, μέχρι να ενοποιηθούν όλα τα υλικά.
4. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο, για τουλάχιστον 1 ώρα.
5. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα φυλάμε σε βάζο στο ψυγείο.
6. Προαιρετικά, τα πασπαλίζουμε με τριμμένους ξηρούς καρπούς, σουσάμι, κουβερτούρα ή καρύδα.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
1. Start by placing the almonds and the dates in a blender or food processor. Blend or process until the mixture looks like wet sand.
2. Place the mixture in a large bowl and add all the remaining ingredients.
3. Mix thoroughly to fully incorporate.
4. Place the bowl in the fridge to chill for at least 1 hour.
5. Using your hands, roll the mixture into small balls and store them in a container in the fridge.
6. Optionally, sprinkle the balls with nuts, sesame, dark chocolate, coconut powder.
Συστατικά:
• ​1 φλ. κινόα βρασμένη
• ½ φλ.​ ​ωμά αμύγδαλα
• 5 βασιλικούς χουρμάδες (καθαρισμένους)
• 50 γρ. τριμμένη κουβερτούρα
• 3 κ.σ. ανάλατους ηλιόσπορους
• 2 κ.σ. ταχίνι ολικής άλεσης
• 1 κ.σ. χαρουπόμελο
• 1 πρέζα βανίλια
• ½ κ.γ. κανέλα
• 1 πρέζα αλάτι​
- - - - - - - - - - -
• 1 cup cooked quinoa
• ½ cup raw almonds
• 5 medjool dates (pitted)
• 50 g. grated dark chocolate
• 3 tbsp unsalted sunflower seeds
• 2 tbsp wholegrain tahini
• 1 tbsp carob syrup
• a pinch of vanilla
• ½ tsp cinnamon
• a pinch of salt
Τρόπος μαγειρέματος: Χωρίς μαγείρεμα
Μερίδες: 24 τεμάχια