Μοβ λάχανο coleslaw με μανταρίνια, πορτοκάλια και ακτινίδια
Ιδανικός τρόπος για να προσλάβει ο οργανισμός μας πολλές βιταμίνες από ένα μόνο πιάτο, που συνδυάζει φρούτα και λαχανικά. Μια εξαιρετική σαλάτα, με το σουσαμέλαιο να της δίνει μια επιπλέον «ασιατική» πινελιά στη γεύση! Μπορεί άνετα να μετατραπεί και σε κυρίως γεύμα!
Εκτέλεση - Directions
- Προσθέτουμε όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- Σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.
- Σερβίρουμε τη σαλάτα μας κρύα!
- 1 μικρό μοβ λάχανο, ψιλοκομμένο
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
- 2 μανταρίνια χωρίς κουκούτσια, κομμένα σε μικρά κομμάτια για να βγάλουν ζουμί
- ½ πορτοκάλι (χυμός)
- 2 ακτινίδια, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
- 1 μέτριο καρότο (τριμμένο)
- 2 κ.σ. σουσάμι
- 8 κ.σ. σουσαμέλαιο
- 4 κ.σ. μηλόξυδο
- 3 κ.σ. ζάχαρη ή 1½ κ.σ. σιρόπι αγαύης
- αλάτι, πιπέρι
Διάρκεια:
08:15
Δυσκολία:
Πολύ εύκολη
Περιγραφή Συνταγής:
Συστατικά:
Τρόπος μαγειρέματος:
Χωρίς μαγείρεμα
Μερίδες:
4
Κατηγορία
Σαλάτες
Ετικέτες
- σαλάτα
- σαλάτες
- πολύ εύκολη
- πρωτάρηδες
- Ασία
- καλοκαίρι
- χωρίς μαγείρεμα
- λάχανο
- μοβ λάχανο
- coleslaw
- κρεμμυδάκια φρέσκα
- μανταρίνι
- χυμός πορτοκάλι
- ακτινίδια
- καρότα
- σουσάμι
- σουσαμέλαιο
- μηλόξυδο
- ζάχαρη
- σιρόπι αγαύης
- δίαιτα
- υγιεινές συνταγές
- υγιεινή διατροφή
- υγιεινό
- υγιεινά
- υγεία
- χορτοφαγία
- vegetarian
- vegan
- glutenfree
- gluten free
- χωρίς γλουτένη
- νηστεία
- νηστίσιμο
- σαρακοστή
- κυρίως πιάτο
- φοιτητές
- παιδί
- παιδί και διατροφή