Εκτέλεση - Directions

Διάρκεια: 00:10
Δυσκολία: Πολύ εύκολη
Περιγραφή Συνταγής:
1. Σ' ένα μπλέντερ, τρίβουμε πρώτα τα κάσιους. Προσέχουμε όμως να μην γίνουν βούτυρο.
2. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και πολτοποιούμε.
3. Διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι 3 μέρες.
Συστατικά:
• ½ φλ. κάσιους ωμά
• 2 φλ. μαϊντανό
• ¼ κ.σ. πιπερόριζα τριμμένη
• 2 κ.σ. γιαούρτι ή φυτική κρέμα γάλακτος
• 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
• 2 κ.σ. χυμό λάιμ
• πιπέρι καγιέν, προαιρετικά
Τρόπος μαγειρέματος: Χωρίς μαγείρεμα
Tip:

Αντί για κάσιους μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ξεφλουδισμένα αμύγδαλα.

Αν δεν έχουμε φυτική κρέμα γάλακτος και δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε ζωικά προϊόντα, μπορούμε ν' αντικαταστήσουμε την κρέμα γάλακτος με γιαούρτι σόγιας ή κρέμα καρύδας.