Εκτέλεση - Directions

Διάρκεια: 00:25
Δυσκολία: Εύκολη
Περιγραφή Συνταγής:
1. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε σε μια κατσαρόλα με τη φλούδα τους.
2. Στη συνέχεια, ζεματάμε λίγο τις πιπεριές.
3. Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες μας και τις λιώνουμε μ' ένα πιρούνι.
4. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
5. Αδειάζουμε το μείγμα σ' ένα πυρέξ και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
Συστατικά:
• 3 πιπεριές, κομμένες σε κύβους
• 3 πατάτες
• 100 γρ. λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη
• 2 κ.σ. φυτικό τυρί, τριμμένο
• 2 κ.γ. ελαιόλαδο
• λίγο μοσχοκάρυδο
• αλάτι
• πιπέρι
Τρόπος μαγειρέματος: Φούρνος
Μερίδες: 2