Ένα παγωτό ιδιαίτερο και πολύ γευστικό, που θα μας ενθουσιάσει! Το αβοκάντο του δίνει μια εξαίρετη μαστιχωτή υφή, ενώ το λάιμ με το άρωμά του επιβάλλεται στη λιπαρή γεύση που χαρακτηριστικά διαθέτει το αβοκάντο και την ακυρώνει. Δεν κρυσταλλώνει και το κυριότερο δεν χρειάζεται παγωτομηχανή!
Ένα παραδοσιακό γλυκό των Ποντίων - διαδομένο και στη Θεσσαλία - που τρώγεται και σαν μαρμελάδα. Λόγω της -σχετικής- δυσκολίας στην παρασκευή του, δεν το βρίσκουμε συχνά. Ευκαιρία λοιπόν να το έχουμε σπίτι μας, φτιαγμένο από τα χεράκια μας!
Σπιτικός και αγνός ζωμός λαχανικών στη στιγμή, χωρίς πρόσθετα και ενισχυτικά γεύσης. Τον διατηρούμε σε παγάκια στην κατάψυξη, ώστε να είναι πάντα διαθέσιμος στο να προσθέτει νοστιμιά στη μαγειρική μας!
Μια παραδοσιακή περσική συνταγή, γεμάτη χρώματα και γεύση. Μια ιδιαίτερη, εναλλακτική πρόταση, για να αναδείξουμε το ρύζι από συνοδευτικό σε πρωταγωνιστή!