Λαχανάκια Βρυξελλών με "τυρένια" σάλτσα
- Κατηγορία Ορεκτικά-Μεζέδες
Ένα ορεκτικό για όλες τις περιστάσεις, για όλες τις ώρες, για όλες τις κουζίνες, για όλους τους γευστικούς κάλυκες!
Ένα ορεκτικό για όλες τις περιστάσεις, για όλες τις ώρες, για όλες τις κουζίνες, για όλους τους γευστικούς κάλυκες!
Κάτι παραπάνω από υγιεινά, παραπάνω από νόστιμα, παραπάνω από τραγανά. Απλά απολαυστικά!
Οι Ρωμαίοι συνήθιζαν να λιώνουν σκόρδο και να το ανακατεύουν με διάφορα μυρωδικά εποχής και τυρί. Οι σύγχρονοι Ιταλοί μας έδωσαν την pesto με βασιλικό. Εμείς την προτείνουμε χωρίς τυρί, για τους φίλους μας τους vegan, αλλά και για όσους προτιμούν κάτι πιο ελαφρύ, νηστεύουν, έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή απλά θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό!
Ένας τρόπος μαγειρέματος της γλυκοκολοκύθας, είναι να την αντιμετωπίσουμε όπως τις πατάτες. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα ευχάριστα νόστιμο, γλυκό και ελαφρύ πιάτο!