Ψητό τόφου με σπαράγγια - Baked Tofu with asparagus
- Κατηγορία Λαχανικά
Απλό και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για ένα ελαφρύ δείπνο για 2!
της Χριστίνας Κούλη
(Scroll down for recipe in English)
Veggie Shepherd's pie
- Κατηγορία Λαχανικά
Μια απίθανα νόστιμη συνταγή, ιδανική για την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο! Τα αγαπημένα μας λαχανικά, σε μια γευστικότατη συμφωνία!
(Scroll down for recipe in English)
Νόστιμα πιτάκια με μελιτζάνα και πιπεριά! - Handmade mini pies filled with aubergines and peppers!
- Κατηγορία Ορεκτικά-Μεζέδες
Μια εξαιρετικά γρήγορη και πρακτική λύση, για νόστιμα πιτάκια! Η ζύμη τους απαιτεί ελάχιστο χρόνο παρασκευής και δεν χρειάζεται να την περιμένουμε να φουσκώσει. Όσο για τη γέμιση, μπορούμε να αυτοσχεδιάσουμε ελεύθερα, αξιοποιώντας όποια υλικά τυχαίνει να έχουμε, δημιουργώντας έτσι ένα απίθανο σνακ για μας, τα παιδιά ή τους φίλους μας!
(Scroll down for recipe in English)
Ζυμαρικά Αλφρέντο - Healthy Vegan Alfredo Pasta
- Κατηγορία Ζυμαρικά
Ο Αλφρέντο, ήταν ένας ξακουστός και εκκεντρικός εστιάτορας στη Ρώμη, που φιλοξενούσε διάσημους καλοφαγάδες στο μαγαζί του. Το πιάτο αυτό φέρει το όνομά του και αρκετή από την εκκεντρικότητά του, σε αυτή τη χορτοφαγική εκδοχή του.
(Scroll down for recipe in English)