Γλυκόξινο κεμπάπ σόγιας
- Κατηγορία Λαχανικά
Ένα κεμπάπ σόγιας, με τα γλυκόξινα αρώματά του να σε προτρέπουν να το ερωτευτείς! Το συνδυάσαμε με καστανό ρύζι και ψητά μανιτάρια - και ήταν επιτυχέστατη επιλογή!
Ένα κεμπάπ σόγιας, με τα γλυκόξινα αρώματά του να σε προτρέπουν να το ερωτευτείς! Το συνδυάσαμε με καστανό ρύζι και ψητά μανιτάρια - και ήταν επιτυχέστατη επιλογή!
Μια ελαφρώς πιο light εκδοχή, του αγαπημένου μας κινέζικου ορεκτικού.
Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση "ψητά λαχανικά - ε! και λίγο ρυζάκι από κοντά", μπορεί να σου φαίνεται λιγάκι βαρετό. Ο αυτοσχεδιασμός όμως είναι το παν! Οπότε... μελιτζάνες γεμιστές με λαχανικά και αποτέλεσμα που επιβραβεύει την παιχνιδιάρικη επιλογή σου! Άσε που την επόμενη ημέρα είναι το ίδιο τέλειες!
Ζυμαρικά, μαγειρεμένα απλά, με τα βασικά υλικά της ελληνικής γαστρονομίας. Τα φασολάκια, μετατρέπουν το πιάτο από ενδιαφέρον σε απολαυστικό και η "δωρικότητα" της εκτέλεσης, το ρυθμό σε δώρο! Από τον αγαπημένο μας φίλο, Χρήστο Σαββίδη.