Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Βίκυ Χριστοπούλου

Βίκυ Χριστοπούλου

Γεννήθηκα στο Σικάγο, βόρεια, μαζί με τους γκάνγκστερ. Η μοίρα με έφερε στην Ελλάδα και έκτοτε δηλώνω Καλαματιανή αν και τα τελευταία χρόνια η Νέα Σμύρνη είναι το σπίτι μου.

Δουλειές έχω κάνει και κάνω πολλές, καμιά όμως δεν με γεμίζει και έτσι κατέληξα να διοχετεύω το πάθος μου στη μαγειρική. Χορτοφάγος γαρ, λατρεύω ότι είναι πράσινο, φρέσκο και μοσχομυριστό, σαν το δυόσμο για παράδειγμα. Δηλώνω πλήρη υποταγή μπροστά στα lime , τις σοκολάτες, τα αβοκάντο και τα μπαχαρικά. Αχ, αυτά τα μπαχαρικά...εφευρίσκω συνταγές μόνο και μόνο για να τα ελευθερώνω από τα βαζάκια τους.

Επιπλέον άχρηστες προσωπικές πληροφορίες: αστρολόγος, crazy cat lady, βιβλιοφάγος, μεταφράστρια, κηροπλάστης, γκατζετάκιας (κυρίως όσον αφορά την κουζίνα), ακούραστη πλεκτομηχανή, pluviophile, αθεράπευτη περίπτωση OCD, γιογκίνι, λάτρης του καλομαγειρεμένου φαγητού. Το τελευταίο, αδιαπραγμάτευτο.

URL Ιστότοπου: http://funkyveglife.wordpress.com/

Ανοιξιάτικη σαλάτα ζυμαρικών με σπαράγγια και αρωματικό ντρέσινγκ λεμονιού - Spring lemon pasta salad with asparagus

Η εποχή της Άνοιξης προσφέρει, εκτός από λουλουδάκια που ανθίζουν και κάποια υπέροχα λαχανικά όπως τα σπαράγγια! Αξίζει λοιπόν να τα απολαύσουμε, συνδυασμένα με ζυμαρικά και μια υπέροχη σάλτσα λεμονιού!

της Βίκυς Χριστοπούλου

(Scroll down for recipe in English)

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS