Αν ξαφνικά συνειδητοποιήσετε πως η σούπα, τα μακαρόνια είναι όλα έτοιμα και ζεστά αλλά ξεχάσατε να βάλετε το σκορδόψωμο στο φούρνο και μέχρι να γίνει θα έχουν κρυώσει όλα, μην ταράζεστε. Υπάρχει ένας απλός και γρήγορος τρόπος να σώσετε την αξιοπρέπειά σας!!

Βάλτε 1-4 φέτες στην τοστιέρα. Μόλις είναι έτοιμες, ρίχτε αμέσως μερικές σταγόνες ελαιόλαδο πάνω τους και απλώστε τις με το πινέλο. Εν τω μεταξύ, έχετε κόψει διαγώνια (για να έχει μεγαλύτερη επιφάνεια) μια σκελίδα σκόρδο. Την κρατάτε με τα δυο δάχτυλα και αρχίζετε να την τρίβετε πάνω στο ζεστό ψωμί ελαφριά. Αν επιθυμείτε, μπορείτε να ρίξετε από πάνω και κάποιο μυρωδικό.

Δεν υποκαθιστά, βέβαια, το αληθινό σκορδόψωμο. Αλλά στην ανάγκη...