Ωμοφαγικά Μεξικάνικα Τάκος
- Κατηγορία Όσπρια
Συνταγή για μεξικάνικες βραδιές, από το βιβλίο του Matthew Kenney "RAW FOOD REAL WORLD". Εξαιρετικά τάκος, χωρίς κρέας, χωρίς ψήσιμο, χωρίς γλουτένη! Viva Mexico!
Συνταγή για μεξικάνικες βραδιές, από το βιβλίο του Matthew Kenney "RAW FOOD REAL WORLD". Εξαιρετικά τάκος, χωρίς κρέας, χωρίς ψήσιμο, χωρίς γλουτένη! Viva Mexico!
Ένα παγωτό ιδιαίτερο και πολύ γευστικό, που θα μας ενθουσιάσει! Το αβοκάντο του δίνει μια εξαίρετη μαστιχωτή υφή, ενώ το λάιμ με το άρωμά του επιβάλλεται στη λιπαρή γεύση που χαρακτηριστικά διαθέτει το αβοκάντο και την ακυρώνει. Δεν κρυσταλλώνει και το κυριότερο δεν χρειάζεται παγωτομηχανή!
Τα αβοκάντο, περιέχουν ωφέλιμα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης Ε, καλίου και φυτικών ινών. Παράλληλα, έχουν εξαιρετική αντικαρκινική δράση, είναι ευεργετικά για την καρδιά και επιπλέον είναι και αντιφλεγμονώδη. Σε αυτήν λοιπόν την ιδιαίτερα υγιεινή κρέμα σοκολάτας, από την αγαπημένη μας Chocamole, η λιπαρή παρουσία του της επιτρέπει να μην περιέχει ίχνος ξηρού καρπού και ελαίου. Γίνεται πανεύκολα και γρήγορα, με μόνη μας φροντίδα τα αβοκάντο να είναι πολύ ώριμα!
Ένα τζατζίκι ιδιαίτερο και... πράσινο! Μια υπέροχη συνταγή της Αλεξάνδρας Σαρηγιάννη από το chocamole, με εγγυημένα αποτελέσματα! Νοστιμότατο, παρά την απουσία του κλασσικού γιαουρτιού, ιδανική λύση για μια υγιεινή πρόταση σε τραπέζι φίλων, με μεζεδάκια, ποτό και καλή διάθεση!