Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Γρήγορο σουφλέ σοκολάτας

Γρήγορο σουφλέ σοκολάτας
Εύκολη

Ένα σουφλέ σοκολάτας είναι απόλαυση για όλους αλλά ένα γρήγορο σουφλέ σοκολάτας είναι... μεγαλύτερη. Μια συνταγή από τον σεφ Βασίλη Κιρκιμπολάκη. Μπορείτε να διαβάσετε τη συνταγή ή να δείτε το βίντεο κάνοντας κλικ εδώ.

Εκτέλεση - Directions

    Διάρκεια: 00:15
    Δυσκολία: Εύκολη
    Περιγραφή Συνταγής:
    1. Λιώνουμε το βούτυρο και σοκολάτα (όχι στο μπεν μαρί αλλά για πιο γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων για 35 δευτερόλεπτα).
    2. Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
    3. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να πάρει λίγο πιο λευκό χρώμα, περίπου 3 λεπτά.
    4. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και τη σοκολάτα σιγά σιγά για να μη κόψει το μείγμα και χτυπάμε στη δεύτερη ταχύτητα.
    5. Αφού έχει ομογενοποιηθεί το μείγμα σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το αλεύρι.
    6. Ανακατεύουμε με πλαστική σπάτουλα.
    7. Αποσύρουμε τον κάδο από το μίξερ και σερβίρουμε σε πυρίμαχα σκεύη.
    • Φουρνίζουμε για 9 λεπτάκαι απολαμβάνουμε!
    Συστατικά:
    • 250 γρ. βούτυρο
    • 250 γρ. σοκολάτας
    • 170 γρ. ζάχαρη
    • 6 αβγά
    • 1/2-3/4 φλ. αλεύρι
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
0  ψήφοι

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

©Lovecooking.gr - Powered by Digimouse

Κορυφή Desktop έκδοση