Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Σοκολατόπιτα των χορτοφάγων

Σοκολατόπιτα των χορτοφάγων
Πολύ εύκολη

Όλοι αξίζει να γιορτάζουμε με ένα γλυκό, ακόμα και αν έχουμε μία πάθηση που μας εμποδίζει να καταναλώσουμε ζωικές τροφές, κάνουμε δίαιτα ή απλά είμαστε χορτοφάγοι.

Εκτέλεση - Directions

    Διάρκεια: 00:40
    Δυσκολία: Πολύ εύκολη
    Περιγραφή Συνταγής:
    1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
    2. Με ένα πινέλο λαδώνουμε ελαφρά τη φόρμα που θα χρησιμοποιήσουμε και την πασπαλίζουμε με αλεύρι.
    3. Αφαιρούμε το περισσευούμενο αλεύρι χτυπώντας ελαφρά τα τοιχώματα της φόρμας.
    4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο και τη σόδα.
    5. Ανακατεύουμε με το αλάτι, τη ζάχαρη και δημιουργούμε ένα κενό στο κέντρο.
    6. Προσθέτουμε τη βανίλια, το λάδι, το ξύδι και το νερό.
    7. Ανακατεύουμε μαλακά τα υλικά χωρίς να χτυπάμε ιδιαίτερα το μείγμα.
    8. Δεν υπάρχει πρόβλημα αν το μείγμα έχει σβώλους.
    9. Αδειάζουμε στη φόρμα και ψήνουμε για 25-30 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα που θα βυθίσουμε στο κέντρο του γλυκού να βγαίνει καθαρή.
    10. Αφαιρούμε από τη φόρμα και αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει εντελώς πριν βάλουμε την επικάλυψη.

    Για την επικάλυψη

    1. Χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα την κρέμα γάλακτος για 5-7 λεπτά και προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη και την εσάνς βανίλιας.
    2. Αυξάνουμε την ταχύτητα και χτυπάμε γι άλλα 10 λεπτά. Αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
    3. Απλώνουμε την κρέμα πάνω στη σοκολατόπιτα, γαρνίρουμε με φρέσκιες φράουλες, σιρόπι σοκολάτας και σερβίρουμε.

    Διάρκεια: Προετοιμασία 10 λεπτά, ψήσιμο 30 λεπτά

    Συστατικά:
    • 1 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • ¾ της κούπας ζάχαρη
    • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
    • ¼ της κούπας κακάο σε σκόνη
    • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλιας
    • 1/3 της κούπας λάδι Canola ή όποιο άλλο επιθυμείτε
    • 1 κουταλιά της σούπας ξύδι λευκό
    • 1 κούπα κρύο νερό

    Για την επικάλυψη

    • 1 ½ κούπα φυτική κρέμα γάλακτος
    • 1 κούπα ζάχαρη άχνη
    • 1 κουταλάκι του γλυκού εσάνς βανίλιας
    • Φρέσκιες φράουλες
    • Σιρόπι σοκολάτας
    Μερίδες: 4-6 άτομα
    Πρόταση για Ποτό:
    • Ένα ποτηράκι Τεντούρα θα συνοδεύσει ιδανικά το γλυκό μας.
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
2  ψήφοι

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

©Lovecooking.gr - Powered by Digimouse

Κορυφή Desktop έκδοση