Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Αραντσέλο

Αραντσέλο
Μέτρια

Αν αγαπάτε τα ιταλικά λικέρ όπως το λεμοντσέλο αυτό το χειροποίητο χειμωνιάτικο λικέρ θα σας ενθουσιάσει.

Εκτέλεση - Directions

    Δυσκολία: Μέτρια
    Περιγραφή Συνταγής:
    1. Ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια με προσοχή, για να μην βγάλουμε και τη λευκή πέτσα που είναι κάτω από τη φλούδα, επειδή πικρίζει.
    2. Βάζουμε τη φλούδα και τα μπαχαρικά σ λεπτάένα μεγάλο βάζο, και τα περιχύνουμε με την τσικουδιά.
    3. Το αφήνουμε για μια βδομάδα σ λεπτά ένα σκοτεινό ντουλάπι και τα κουνάμε, μια φορά τη μέρα.
    4. Πάνω στη βδομάδα θα προσθέσουμε τη ζάχαρη θα ανακατέψουμε καλά και θα το αφήσουμε για άλλη μια βδομάδα.
    5. Θα σουρώσουμε το ποτό σε διάφανες μπουκάλι που έχουμε βάλει στο εσωτερικό του τη φλούδα, τη βανίλια και την κανέλα.
    • Διάρκεια: 15 λεπτά, αναμονή 2 εβδομάδες
    Συστατικά:
    • 5 μεγάλα πορτοκάλια
    • 1 λίτρο τσικουδιά ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο
    • 2-3 σπόρους κάρδαμο (στα μπαχαρικά των σούπερ μάρκετ)
    • 1 ξυλάκι βανίλια (σε μαγαζιά με μπαχαρικά)
    • 600 γρ. ζάχαρη
    • 1 ξυλάκι κανέλα
    • Θα χρειαστούμε και μια κανέλα, μια βανίλια και τη φλούδα από ένα πορτοκάλι για να βάλουμε στο μπουκάλι
    Μερίδες: 1 λίτρο
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
0  ψήφοι

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

©Lovecooking.gr - Powered by Digimouse

Κορυφή Desktop έκδοση