Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Δροσερή πράσινη σαλάτα με σύκα

Δροσερή πράσινη σαλάτα με σύκα
Πολύ εύκολη

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ευχαριστηθούμε τα αποξηραμένα σύκα. Τραγανή δροσερή σαλάτα, με γλύκα και άρωμα πρώιμου καλοκαιριού!

της Βίκυς Χριστοπούλου

Εκτέλεση - Directions

    Διάρκεια: 00:15
    Δυσκολία: Πολύ εύκολη
    Περιγραφή Συνταγής:
    1. Πλένουμε τα λαχανικά και τα στεγνώνουμε πάρα πολύ καλά.
    2. Κόβουμε τη γαλλική σαλάτα και το iceberg με τα χέρια μας σε μέτρια κομμάτια και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ.
    3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα σύκα και τα προσθέτουμε στο μπολ.
    4. Σε αντικολλητικό τηγάνι καβουρδίζουμε ελαφρά τα κάσιους, ίσα να βγάλουν τα έλαια τους και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
    5. Σε μούλτι ή σε μίξερ, χτυπάμε πολύ καλά τα υλικά της βινεγκρέτ (μέχρι να γίνει ένα πυκνό και αδιαφανές ντρέσινγκ) και την προσθέτουμε στο μπολ μαζί με τα κάσιους.
    6. Ανακατεύουμε ελαφρά και σερβιρουμε με χαμόγελα και γλύκα.
    Συστατικά:
    • 1 γαλλική σαλάτα
    • μερικά φύλλα iceberg
    • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
    • 4 αποξηραμένα σύκα
    • 1/4 φλ. ωμά κάσιους
    • 1 μέρος ξύδι βαλσάμικο
    • 3 μέρη έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
    • αλάτι
    Τρόπος μαγειρέματος: Χωρίς μαγείρεμα
    Μερίδες: 4
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
19  ψήφοι

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή

©Lovecooking.gr - Powered by Digimouse

Κορυφή Desktop έκδοση