Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Μελιτζανοντολμάς

"Ονούρ είσαι στεναχωρημένος; Πρόσεξα ότι δεν άγγιξες τον μελιτζανοντολμά". Αυτή η ατάκα από τούρκικο σίριαλ ήταν η αφορμή για την ανεύρεση της συγκεκριμένη συνταγής. Παραδοσιακά για το πιάτο αυτό επιλέγονταν μικρές και μακριές μελιτζάνες που κόβονται στη μέσα, αδειάζονται και μετά κρεμιούνται από σκοινάκι για να στεγνώσουν στον ήλιο για να μπορεί κανείς να απολαμβάνει τον μελιτζανοντολμά του όχι μόνο όταν είναι στεναχωρημένος αλλά και το χειμώνα. Καλή μας όρεξη!

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

©Lovecooking.gr - Powered by Digimouse

Κορυφή Desktop έκδοση