Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Σπιτικό ψωμί

Το γεύμα σας μπορεί να απογειωθεί όταν συνοδευτεί από ψωμάκι φτιαγμένο από τα χεράκια σας και το σπίτι σας θα μοσχομυρίσει. Δεν είναι και τόσο δύσκολο, δοκιμάστε το... και παίξτε πλάθωντάς το σε διάφορα σχέδια ανάλογα με την περίσταση!

01:20 8 Διαβάστε περισσότερα...

Μελόψωμο ολικής αλέσεως

Αυτή η συνταγή μπορεί να μην είναι γρήγορη ή εύκολη αλλά αν σας αρέσει το θρεπτικό ψωμί, θα την απολαύσετε. Μην απογοητευτείτε αν τα πρώτα αποτελέσματα δεν είναι πολύ εντυπωσιακά. Χρειάζεται αρκετή εξάσκηση για να κάνετε καλό ψωμί. Ζυμώστε το αρκετή ώρα.

05:00 Διαβάστε περισσότερα...

Ψωμί χωρίς ζύμωμα του Jim Lahey

Τίποτα δεν είναι ίδιο στο αρτοποιείο Sullivan Street Bakery της Νεάς Υόρκης μετά την καινοτομία του ιδιοκτήτη Jim Lahey. Το ψωμί χωρίς ζύμωμα με λιγότερη μαγιά απ΄ότι συνήθως αποτελεί ίσως την ευκολότερη συνταγή για ψωμί. Το μυστικό είναι ένα : η αναμονή!

 

21:30 1 μεγάλο καρβέλι Διαβάστε περισσότερα...

Ψωμί ολικής άλεσης με μέλι

Ένα πολύ θρεπτικό ψωμί, ιδανικό για παιδιά, ακόμη και για κολατσιό στο σχολείο τους. Πρόκειται για χρονοβόρα διαδικασία, αλλά αξίζει να αφιερώσετε λίγη ώρα παραπάνω, διότι στους περισσότερους φούρνους δεν το συναντάμε!

03:00 4 φρατζόλες Διαβάστε περισσότερα...

Ψωμί χωρίς Ζύμωμα του Jim Lahey

Τίποτα δεν είναι ίδιο στο αρτοποιείο Sullivan Street Bakery της Νεάς Υόρκης μετά την καινοτομία του ιδιοκτήτη Jim Lahey. Το ψωμί χωρίς ζύμωμα με λιγότερη μαγιά απ΄ότι συνήθως αποτελεί ίσως την ευκολότερη συνταγή για ψωμί. Το μυστικό είναι ένα: η αναμονή!

1 μεγάλο καρβέλι Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

©Lovecooking.gr - Powered by Digimouse

Κορυφή Desktop έκδοση