Logo
Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Μανιτάρια με Τοφού

Μανιτάρια με Τοφού
Πολύ εύκολη

Τοφού με μανιτάρια! Πολύ γρήγορα, πολύ εύκολα και πολύ νόστιμα!

Εκτέλεση - Directions

    Διάρκεια: 00:20
    Δυσκολία: Πολύ εύκολη
    Περιγραφή Συνταγής:
    1. Κόβουμε το τοφού σε κύβους, τα μανιτάρια σε ισομεγέθη κομμάτια και ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια.
    2. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και σοτάρουμε τα μανιτάρια για 5'.
    3. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και το τόφου και μαγειρεύουμε για 5'.
    4. Περιχύνουμε με τη σάλτσα σόγιας, ανακατεύουμε συνεχώς για 3-4' και σερβίρουμε (συνοδεύεται άψογα με ρύζι ή πουρέ).
    Συστατικά:
    • 400 γρ. τοφού
    • 400 γρ. μανιτάρια
    • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
    • 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
    • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
    Τρόπος μαγειρέματος: Τηγάνι
    Μερίδες: 4 άτομα
    Tip:

    Ταιριάζει υπέροχα με ρύζι στον ατμό.

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
12  ψήφοι
©Lovecooking.gr