Πατατοσαλάτα με Πέστο αλά Ελληνικά
Σάλτσα πέστο, με Ελληνικό άρωμα! Φυσικά και ταιριάζει με ζυμαρικά, αλλά πάνω σε βραστές πατάτες δημιουργεί μια υπέροχη πατατοσαλάτα!
Εκτέλεση - Directions
- Χτυπάμε στο multi τα μυρωδικά με το ελαιόλαδο και το σκόρδο.
- Προσθέτουμε το κουκουνάρι και τέλος το τυρί.
- Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμα, αν το αποτέλεσμα είναι πολύ παχύρευστο.
- Κόβουμε σε κομμάτια τις βραστές πατάτες, τις βάζουμε σε μια μεγάλη πιατέλα και τις περιχύνουμε με την πέστο μας.
- 1 κιλό βραστές πατάτες
- 100 γρ. κουκουνάρι (καθαρισμένο)
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- αλάτι, πιπέρι
- 150 γρ. διάφορα μυρωδικά, μαϊντανό, βασιλικό και δυόσμο
- 150 γρ. φυτικό τυρί
Διάρκεια:
00:15
Δυσκολία:
Πολύ εύκολη
Περιγραφή Συνταγής:
Συστατικά:
Τρόπος μαγειρέματος:
Χωρίς μαγείρεμα
Μερίδες:
4
Κατηγορία
Λαχανικά
Ετικέτες
- λαχανικά
- πατατοσαλάτα
- πέστο
- πατάτες
- κουκουνάρι
- ελαιόλαδο
- σκόρδο
- μυρωδικά
- μαϊντανός
- βασιλικός
- δυόσμος
- φυτικό τυρί
- χωρίς μαγείρεμα
- Ιταλία
- δίαιτα
- υγιεινές συνταγές
- υγιεινή διατροφή
- υγιεινό
- υγιεινά
- υγεία
- χορτοφαγία
- vegetarian
- vegan
- glutenfree
- gluten free
- χωρίς γλουτένη
- καλοκαίρι
- νηστεία
- νηστίσιμο
- σαρακοστή
- πολύ εύκολη
- εύκολα και γρήγορα
- πρωτάρηδες
- φοιτητές
- παιδί
- παιδί και διατροφή
- πάρτι