Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Πουρές γλυκοπατάτας με σελινόριζα

Πουρές γλυκοπατάτας με σελινόριζα
Πολύ εύκολη

Τι γίνεται όταν παντρέψουμε τη γλυκοπατάτα με τη σελινόριζα; Έχουμε ένα πουρέ όπως κανέναν άλλο!

της Βίκυς Χριστοπούλου

Εκτέλεση - Directions

    Διάρκεια: 00:40
    Δυσκολία: Πολύ εύκολη
    Περιγραφή Συνταγής:
    1. Βάζουμε τις γλυκοπατάτες και τη σελινόριζα στον ατμομάγειρα για περίπου 30'. Εναλλακτικά μπορούμε και να τα βράσουμε.
    2. Πολτοποιούμε τα λαχανικά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
    3. Σερβίρουμε τον πουρέ μας κατά προτίμηση ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.
    Συστατικά:
    • 1 κιλό γλυκοπατάτες
    • 350 γρ. σελινόριζα
    • λίγο ελαιόλαδο
    • ½ κ.γ. κουρκουμά
    • 100 ml φυτική κρέμα γάλακτος
    • αλάτι
    • λευκό πιπέρι
    Τρόπος μαγειρέματος: Κατσαρόλα
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
25  ψήφοι

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

επιστροφή στην κορυφή