Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Ρύζι με λαχανικά και σάλτσα μουστάρδας

Μια ωραία ιδέα για το τραπέζι μας, που χάρη στην ύπαρξη των λαχανικών το ρύζι μετατρέπεται από συνοδευτικό σε κυρίως πιάτο! Σε μια πιο χειμερινή του εκδοχή, θα μπορούσαμε να προσθέσουμε και ξηρούς καρπούς, κυρίως καρύδια.

Διαβάστε περισσότερα...

Ριζότο με μανιτάρια & πέστο ρόκας

Ένα πιάτο απλό, υγιεινό και πολύ νόστιμο! Το ιταλικό ρύζι Arborio, είναι το ιδανικό υλικό για ένα σωστό risotto, με τα μανιτάρια και τη ρόκα να αποτελούν τους αγαπημένους συνοδούς του σε αυτό το party γεύσης. Διασκεδάστε το!

Διαβάστε περισσότερα...

Φακόρυζο με λαχανάκια Βρυξελλών και μπρόκολο

Αγαπάμε το φακόρυζο για τη νοστιμιά του αλλά και για τα πολύτιμα στοιχεία που δίνει στον οργανισμό μας ο συνδυασμός των υλικών του. Σε αυτή του την εκδοχή, το στολίσαμε με μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών και μια απλή βινεγκρέτ, προσδίδοντάς του επιπλέον άρωμα και νοστιμιά!

Της Χριστίνας Κούλη

Διαβάστε περισσότερα...

Μελιτζάνες κοκκινιστές με ρύζι

Μερικές φορές, η επιστροφή σε παραδοσιακές συνταγές, φέρνει στο μυαλό παιδικές μνήμες γεμάτες μυρωδιές, γεύσεις και στιγμές. Δοκιμάσαμε να φτιάξουμε τις κλασικές κοκκινιστές μελιτζάνες κατσαρόλας, τις συνδυάσαμε με καστανό ρύζι και το αποτέλεσμα μας πήγε πίσω σε εποχές, που η νοστιμιά του φαγητού απλωνόταν στα δροσερά πλακάκια της κουζίνας, με τα σχέδιά τους να ασκούν ιδιαίτερη έλξη στο παιδικό βλέμμα. Η τελευταία μπουκιά, ήταν η δύναμή μας!

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

©Lovecooking.gr - Powered by Digimouse

Κορυφή Desktop έκδοση