Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Κουκιά χλωρά γιαχνί με φινόκιο

Τα κουκιά, κατάγονται από την Ασία και είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρο. Στην Ελλάδα, την Άνοιξη που είναι και η εποχή τους, τα βρίσκουμε σε διάφορες ποικιλίες όπως τα Σεβίλης, τα πρώιμα Χίου ή τα γνωστά σε όλους κατά την περίοδο της νηστείας του Πάσχα, φούλια. Σήμερα θα τα μαγειρέψουμε γιαχνί, που είναι και η πιο νόστιμη συνταγή για χλωρά κουκιά!

της Βίκυς Χριστοπούλου

Διαβάστε περισσότερα...

Τουρλού με χειμωνιάτικα λαχανικά

Όλα τα λαχανικά είναι εξαιρετικά και γι αυτό φροντίζουμε η αγαπημένη μας αυτή τροφή, να μην λείπει ποτέ από το τραπέζι μας. Αυτή τη φορά, αποφασίσαμε να φτιάξουμε τουρλού, σε μια χειμωνιάτικη και άκρως γευστική εκδοχή!

της Βίκυς Χριστοπούλου

Διαβάστε περισσότερα...

Αλμυρή τάρτα κολοκύθας

Μια τάρτα, είναι η ευκολότερη λύση για ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα στο τραπέζι, αρκεί να έχουμε στο ψυγείο μας σφολιάτα! Ότι άλλο βρίσκεται στο ψυγείο, είναι εν δυνάμει υλικό για τη γέμισή της. Σ' αυτή την περίπτωση, η τάρτα μας βασίστηκε στη γλυκιά κολοκύθα, ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά του χειμώνα!

της Βίκυς Χριστοπούλου

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS