Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Focaccia με δενδρολίβανο και λεμονοπίπερο - Focaccia with rosemary and lemon pepper

Ένα αμιγώς Ιταλικό ψωμί που έχουμε αγαπήσει πολύ και είναι ότι πρέπει για σαντουιτσάκια γεμισμένα με νοστιμιές που αγαπάμε, για συνοδευτικό στο φαγητό μας ή για να φτιάξουμε μπρουσκέτες!

*Focaccia: Παραδοσιακό ιταλικό ψωμί, παρόμοιο σε υφή με ζύμη πίτσας. Είναι πολύ δημοφιλές στην Ιταλία και συνήθως αρωματίζεται με καρυκεύματα και βότανα. Το Focaccia al Rosmarino (focaccia με δενδρολίβανο), μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ορεκτικό, σνακ, βάση πίτσας ή και για σάντουιτς.

από τη Βίκυ Χριστοπούλου

(Scroll down for recipe in English)

Διαβάστε περισσότερα...

Πίτσα χωρίς γλουτένη!

Για στιγμές, συνήθως αργά το απόγευμα, που αναρωτιόμαστε για το τι θα μπορούσαμε να απολαύσουμε με συντροφιά λίγων ή περισσότερων φίλων στη συνέχεια της βραδιάς, είναι πολύ χρήσιμη αυτή η καταπληκτική συνταγή πίτσας! Είναι ιδιαίτερη, νόστιμη και έχει το υγιεινό ύφος που θέλουμε να έχουμε απέναντι στη διατροφή μας. Ακόμα κι αν την φτιάξουμε μόνοι, την επόμενη ημέρα, όπως κάθε πίτσα, είναι απίθανη!

της Βίκυς Χριστοπούλου

Διαβάστε περισσότερα...

Σουηδικά ρολά κανέλας

Απίθανη γεύση, αφράτη ζύμη, εξαίσιο άρωμα, αλλά, να θυμάστε πως τρώγονται ζεστά. Όταν κρυώσουν δεν τρώγονται το ίδιο ευχάριστα. Αν τώρα τα θέλετε και την επομένη, ξεχάστε το! Μια καλή ιδέα: όπως είναι ακόμα ζεστά, να τα τυλίξετε σε αλουμινόχαρτο ώστε να διατηρηθούν μαλακά και αφράτα για πολλές ώρες αφού κρυώσουν!

Διαβάστε περισσότερα...

Πιροσκί

Τα βλέπουμε πάντα δίπλα στις τυρόπιτες, τις σπανακόπιτες και τις λουκανικόπιτες. Πάντα ελκυστικά, με κρουστό φύλλο, μυρωδάτα. Είναι τα πιροσκί! Προέρχονται από παραδοσιακές ρωσικές συνταγές, με ποικιλία συνδυασμών στη γέμισή τους. Στη δικιά μας συνταγή, χρησιμοποιούμε πατάτα. Γιατί είναι εύκολη, απλή, γρήγορη και κυρίως γιατί αποτελεί ένα ιδανικό σνακ για το σχολείο, μια και αρέσει πολύ στα παιδιά!

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

©Lovecooking.gr - Powered by Digimouse

Κορυφή Desktop έκδοση