Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

Κουκιά χλωρά γιαχνί με φινόκιο

Τα κουκιά, κατάγονται από την Ασία και είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρο. Στην Ελλάδα, την Άνοιξη που είναι και η εποχή τους, τα βρίσκουμε σε διάφορες ποικιλίες όπως τα Σεβίλης, τα πρώιμα Χίου ή τα γνωστά σε όλους κατά την περίοδο της νηστείας του Πάσχα, φούλια. Σήμερα θα τα μαγειρέψουμε γιαχνί, που είναι και η πιο νόστιμη συνταγή για χλωρά κουκιά!

της Βίκυς Χριστοπούλου

Διαβάστε περισσότερα...

Κανελόνια με ραγού μανιταριών

Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος, για να ικανοποιήσουμε την πείνα και τα γούστα διαφορετικών ανθρώπων, είναι το να φτιάξουμε ζυμαρικά. Αν αποφασίσουμε να φτιάξουμε κανελόνια, τότε το πιάτο των ζυμαρικών γίνεται πιο μερακλήδικο και σερβίρεται ακόμα και σε επίσημο τραπέζι.

της Βίκυς Χριστοπούλου

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS