Lovecooking.gr

Αλλαγή σε desktop Εγγραφή Login

×

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 67

Γευσιγνωσία Καφέ

Γευσιγνωσία Καφέ - Παρασκευή 7 Νοεμβρίου 2014, στο Graffito [Σόλωνος 34, Αθήνα]
H KUDU Coffee Roasters και το Graffito διοργανώνουν Ημέρα Γευσιγνωσίας Καφέ,
με 7 διαφορετικούς specialty καφέδες εσπρέσο και φίλτρου.

Παρουσιάζουν οι baristi της εταιρίας:
Θανάσης Νικόλης (Πανελλήνιος πρωταθλητής barista 2013)
Κωνσταντίνος Περπινιάς (Barista Trainer)

Σας περιμένουν να ταξιδέψετε παρέα στον μαγικό κόσμο του καφέ!

Πληροφορίες: KUDU Coffee Roasters και Graffito

Διαβάστε περισσότερα...

Ευρωπαϊκό φεστιβάλ “Love Sporoi - let’s grow together”

1ο Ευρωπαϊκό Φεστιβάλ ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης για τους σπόρους,
με τίτλο “Love Sporoi - let’s grow together”, 6-12 Οκτωβρίου 2014.

Έξι ευρωπαϊκές πρωτεύουσες ενώνουν τις δυνάμεις τους, με πρωτοβουλία του Οργανισμού Πιστοποίησης Βιοδυναμικής Καλλιέργειας Demeter International σε μία ευρωπαϊκή εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού για το θέμα των σπόρων!
Με στόχο την διάδοση του μηνύματος για την ελεύθερη παραγωγή, διάθεση και ανταλλαγή παραδοσιακών ποικιλιών και ιδιοπαραγόμενων σπόρων, την ενίσχυση της βιοποικιλότητας και την προώθηση της αειφορικής γεωργίας ως βασική ευρωπαϊκή πολιτική έως το 2030, πραγματοποιούνται 6 διαφορετικά φεστιβάλ από 5-13 Οκτωβρίου 2014.
Στην Αθήνα το φεστιβάλ με τίτλο “Love Sporoi - let’s grow together” υλοποιείται από την Οργάνωση Γη, μεταξύ 6-12 Οκτωβρίου και απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά.

Περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα και τους στόχους του Φεστιβάλ, μπορείτε να βρείτε εδώ.
Πηγή: organizationearth.org

Ο δεκάλογος των σπόρων
1. Οι σπόροι είναι η βάση του κύκλου της ζωής.
2. Η γη είναι η τροφή των σπόρων. Υγιής γη, υγιείς σπόροι, υγιείς άνθρωποι.
3. Το τι είμαστε εξαρτάται από το τι τρώμε. Το τι τρώμε εξαρτάται από το τι σπέρνουμε.
4. Ένα ισχυρό οικοσύστημα είναι συνάρτηση της αφθονίας και της εξασφάλισης της διαφορετικότητας των σπόρων.
5. Ο ζωντανός θησαυρός κάθε περιοχής και η διατροφική κληρονομιά της, είναι το γενετικό υλικό και οι σπόροι της.
6. Η προσαρμογή στο περιβάλλον είναι απαραίτητη για την διαιώνιση της ζωής, το ίδιο ισχύει για τους ανθρώπους, τα ζώα, τα φυτά και τους σπόρους τους!
7. Ο σπόρος από κάθε είδος, αν καταφέρει να προσαρμοστεί σε νέο περιβάλλον, γίνεται και τοπικός.
8. Η διακίνηση ιδιοπαραγώμενων* σπόρων αποτελεί το βασικό συστατικό επιβίωσης του ανθρώπου και γι αυτό είναι αναφαίρετο δικαίωμα του καθενός. Η ελεύθερη πρόσβαση στους ιδιοπαραγώμενους σπόρους είναι συστατικό της δημοκρατίας.
9. Είναι υποχρέωση κάθε κοινωνίας να διατηρήσει το απόθεμα των ιδιοπαραγώμενων σπόρων για τις επόμενες γενιές.
10. Ο σπόρος είναι οικουμενικό αγαθό. Δεν ανήκει σε κάποιους αλλά σε όλους.
(* Ιδιοπαραγώμενοι αποκαλούνται οι σπόροι που παράγονται από φυσικές διεργασίες και δεν αποτελούν προϊόντα εργαστηριακής τροποποίησης (υβριδιοποίησης ή/και γενετικής μετάλλαξης).

Διαβάστε περισσότερα...
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS